富山の「ブラックラーメン」とやらが有名らしい。が、食べたことはない。ちょっと前に近所の駒沢公園で開催されていた「東京ラーメンショー」では食べられるらしいが、並ぶのはいやだから・・・

が、コンビニでカップ麺として売られていたので購入。さっそく食べてみた。うーん、これは辛い。コショーが効き過ぎ。まずくはないが万人向けではないようなw 本物もこんななのかな・・・



とはいえ、麺とかスープの味自体は私好み。縮れ麺だし。高山ラーメン(これは食べたことがある)に黒胡椒をたくさん入れれば似たような味になるようなw そういえば、「寿がきや」は名古屋の会社。「愛知、岐阜、富山」に共通する何かがあるのかも・・・